2010. november 15., hétfő

Azték csirkefalatok

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemellfilé
  • 2 fej vöröshagyma
  • bors
  • chilipor
  • 1 konzerv vörösbab
  • 1 konzerv csemegekukorica
  • ketchup
  • kakukkfű

Elkészítés:

A csirkemellfilét csíkokra vágjuk. A vöröshagymát finomra vágjuk, és egy kis zsíradékon megdinszteljük, majd ráteszük a csirkemellfilét. Felöntjük egy kevés vízzel, ízlés szerint sóval, borssal, chiliporral megszórjuk. Egy kis ideig főzzük, majd beletesszük a kukoricát és a babot. Ketchuppal és kakukkfűvel ízesítjük. Párolt rizst adunk köretnek.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése