Karfiolkrém leves (nyamm!)

• 3/4 kg karfiol
• 3/4 l csirkehúsleves
• 1 evőkanál olaj
• 2 dl főzőtejszín
• só, bors
• őrölt szerecsendió

A karfiolt néhány perc alatt megfőzöm a levesben. Ha kész, és kicsit kihűlt, beleöntöm a tejszínt, és kis adagokban teljesen simára mixelem. Sóval, borssal, szerecsendióval ízesítem, pirított kenyérkockával tálalom.